Не только для хранения еды: 6 отличных идей, как еще использовать морозильник

Как не ошибиться с выбором?

Приобретение холодильника – важная задача, которая требует внимательного подхода, поэтому некоторые рекомендации не будут лишними:

  • Выбрать подходящее место для установки и определить объем агрегата. Для удобства пользования целесообразно приобретать более глубокие модели, размеры которых соответствуют 80 см. Высоту лучше подбирать под рост проживающих людей.
  • Для кухни небольшой площади подойдут более компактные модели с одной камерой, в отдельных случаях с одним небольшим отделением для заморозки.
  • Максимальный комфорт доставят модели с высотой до 160 см, шириной в 60-80 см и с аналогичными показателями глубины.
  • Встроенный холодильник прекрасно впишется в любую кухню, совершенно ее не загромоздив.
  • Установка такого агрегата внесет в общий интерьер максимальное удобство: оставшееся под ним пространство можно использовать для установки другой бытовой техники или шкафа.

Таким способом удастся добиться наивысшего комфорта при пользовании: не нужно каждый раз нагибаться и тянуться, чтобы достать необходимый предмет.

Правила подключения и установки морозильной камеры на балконе

Окрыленные идеей экономии пространства для начала проверьте, сможет ли плита в основании выдержать вес хладогенерирующего агрегата и всего того, что вы собираетесь в него поместить, а это в среднем 200-300 литров продуктов. В противном случае вы рискуете не только самим оборудованием, но целостностью своей квартиры. Только представьте бурю эмоций у соседей снизу при обвале вашего балкона под весом загруженного до отказа прибора!

Если нет возможности перенести его в другую комнату, подойдет и застекленная лоджия или дачная теплоизолированная веранда.

Основные правила установки можно сформулировать так.

  • Между морозилкой и стеной должно оставаться расстояние не менее 5-6 сантиметров. Это необходимо для обеспечения достаточной вентиляции. В противном случае компрессор может перегреваться.
  • Учтите, что любое холодильное оборудование, даже с низким уровнем шума, вибрирует при работе. Поэтому следует выравнивать поверхностью с помощью строительного уровня.
  • Ни в коем случае нельзя использовать для подключения к электросети различные удлинители. Поэтому необходимо вывести на балкон проводку и установить отдельную розетку с заземлением.
  • Не нужно загромождать поверхность хладогенерирующей камеры, эксплуатируя ее в качестве подставки.
  • Можно встроить холодильное оборудование в специально предназначенный шкаф. Это поможет грамотно и рационально организовать пространство.

Лучшее, что можно сделать для своего агрегата, – поставить его в теплом месте.

Сборные камеры из панелей

Для создания морозильной камеры нужно будет приобрести сэндвич-панели, которые соединяются при помощи пазов. В комплект вместе с панелями входит дверь, у которой есть замок и ручка. Чтобы выйти из камеры при запертой двери, производители предусмотрели аварийную кнопку.

Схема монтажа

Чтобы собрать морозильную камеру из панелей, придется соблюдать следующие этапы:

  • Собирается пол. Панели для пола изготовлены из оцинкованного железа.
  • Швы обрабатываются герметиком, и панели плотно соединяются друг с другом.
  • Собираются стены. Можно начать с любого угла. Сначала составляется прямой угол из двух панелей и углового элемента, который также входит в комплект.
  • После того как угол готов, собираются стены. Движение происходит по кругу, и в итоге стены замыкаются.
  • Установка потолка. Самый сложный этап. Нужно, чтобы пазы стен совпали с потолочными пазами. В данном случае придется позвать помощника.
  • Монтаж двери.

Это достаточно дорогой способ создания морозилки, но устройство получается долговечным и надежным.

Так выглядит морозильная камера из сэндвич-панелей

Существуют также неразборные морозильные установки из сэндвич-панелей. Их монтаж намного сложнее и требует специальных навыков и опыта работы с данными конструкциями. Преимущество в том, что холодильное помещение может иметь индивидуальную конфигурацию, зависящую от особенностей здания.

Разрешенные варианты крепления ТВ над холодильником

Современный, плоский и легкий, телевизор, можно прикреплять в любом месте кухонного помещения при помощи специализированных крепежей. Такие подвесы возможно купить в каждом магазине, занимающемся реализацией бытовой техники. Крепежи могут различаться по виду и по стоимости. Есть четыре самых распространенных варианта крепежей:

  1. Фиксированные – наклон и поворот техники исключается, а стоимость подобных крепежей невысока.
  2. Наклонно-поворотные – дают возможность регулировать наклон аппаратуры так, чтобы изображение не искажалось при взгляде из любой точки помещения при максимальном угле наклона и поворота 180 ̊.
  3. Наклонные – компактные модели, которые допускают вертикальный угол наклона техники в 20 ̊.
  4. Потолочные – допустимо регулировать наклон и поворот на 360̊ , выступают оптимальным вариантом для помещений с высокими (3 м и более) потолками.

Настенный кронштейн для ТВ-аппаратуры подбирается после приобретения телевизора. Ключевым критерием выбора, после того, как владелец ЖК-панели убедился, что кронштейн подходит, выступают преследуемые цели и желаемый угол наклона с поворотом.

Расширение морозильной камеры в старом холодильнике

Сначала необходимо измерить ширину и высоту двери, которая будет находиться в холодильнике. Высота измеряется от верхней полки, именно она будет служить дном новой камеры. Мерки глубины также понадобятся.

После того как записаны все мерки, нужно раскроить теплоизоляционный материал. Получится два полотна. Одно будет служить для теплоизоляции полки, другое – двери. Кусок материи, который предназначен для полки, скотчем приклеивается к решетке.

Мешок для мусора должен подойти по ширине и длине и иметь примерно следующие размеры: ширина как у холодильника и плюс 3 см на застежку-липучку. Длина должна быть на 10 см больше, чем мерки снятые с холодильника (высота двери и глубина камеры).

Текстильная застежка при помощи швейной машинки крепится к строительному мешку для мусора. Она пришивается по трем сторонам: по дну мешка и по обеим вертикальным сторонам.

В мешок укладывается теплоизоляция. Сторона с фольгой должна быть обращена внутрь морозилки, чтобы легко отражать холод. Чтобы внутренности мешка не смещались, можно прошить его сверху по диагонали. Края срезов можно зафиксировать скотчем. Предварительно в холодильнике нужно убрать лишние детали – старую дверь морозилки и поддон под ней. Также нужно прикрепить вторую часть застежки к корпусу холодильника при помощи маленьких саморезов. Лента надежно фиксирует дверку, главное, следить за ее герметичностью.

Новые возможности старого холодильника

Дополнительный вариант

Схема преобразования старого холодильника в морозилку следующая:

  • Разборка морозильной камеры.
  • Демонтаж испарителя.
  • Закрепление испарителя на дальней стенке холодильника.
  • Установка датчика.
  • Проверка работоспособности.

Все модели имеют свои особенности, поэтому разбираться могут по-разному. Если холодильник работоспособный, то следует очень аккуратно обращаться с трубками, по которым проходит жидкость.

Если холодильник сломан, то переделывать его в морозильную камеру не всегда целесообразно. Но в любом случае можно найти причину поломки и, если она не требует дорогостоящего ремонта, исправить ее.

Письменный стол для школьника

1. Здоровье и гармоничное развитие. Чтобы длительная работа в сидячем положении не оказывала отрицательного воздействия на организм ребенка, глубина рабочей поверхности стола должна быть не менее 60-80 см., а ширина — не менее 100 см.

Оптимальное расстояние для ног ребенка под столом в глубину — 45 см и 50 см — в ширину. Для комфорта и удобства выполнения домашних заданий стол должен соответствовать росту школьника по нескольким параметрам:

Рост школьника, смВысота стола, мВысота стула, мРазница между высотой стола и стула
110-1190,520,320,20
120-1290,570,350,22
130-1390,620,380,24

Чтобы проверить, правильно ли выбран стол, нужно посадить за него ребенка, если его локти свободно располагаются на столешнице, а согнутые ноги находятся под прямым углом и касаются пола, то выбор стола сделан правильно. Только так можно предотвратить отрицательные последствия, которые влечет за собой сидячее положение, и сохранить правильную осанку ребенка.

2. Удобство и комфорт

Кроме того, письменный стол должен быть вместительным, чтобы в нем свободно можно было хранить книги, тетради и прочие принадлежности. Чем удобнее работа за столом, тем она продуктивнее — не приходится отвлекаться, чтобы принести необходимые учебники.

3. Дизайн. Различные модели письменных столов, представленные на рынке, по-разному позволяют разрешить проблему организации рабочего места. Кроме того, они значительно отличаются по стоимости.

Стандартная конструкция. Этот стол давно всем хорошо знаком: прямоугольная столешница и небольшое количество ящиков. Сегодня такие модели представлены в различном ценовом сегменте: от 1500-3000 до 50 000 рублей, в зависимости от материала, из которого он изготовлен, внешнего оформления. Однако, как правило, самые недорогие решения можно найти именно в этой категории.

Компьютерный стол. Эта конструкция — оптимальное решение, если в ближайшее время родители планируют покупку компьютера для школьника. Модельный ряд представлен в самом широком ценовом сегменте: от 1500 до 20 000 рублей и выше. Стоимость колеблется в зависимости от наличия выдвижной панели под клавиатуру, специального места под монитор и компакт-диски, а также полки для принтера.

Так же, как и в других моделях, цена зависит от дизайна и материала, из которого изготовлен стол. Так, стеклянные компьютерные столы обычно дороже моделей из ДСП и недорогого дерева

Избежать этого можно только с Г-образным столом.

Г-образный стол. Вместо стандартного письменного стола можно подобрать и Г-образную модель, если позволяют размеры детской комнаты. В этом случае у школьника есть возможность за одной из частей стола выполнять домашние задания, а на другой поместить компьютер. Это один из самых популярных вариантов, который находится в средней ценовой категории: от 2000 до 30 000 рублей. Стоимость зависит от наличия выдвижной тумбы, материала, сложности дизайнерского оформления.

Стол-трансформер. Эта модель предусматривает возможность регулировать высоту стола в соответствии с ростом и возрастом ребенка на разных стадиях его развития. Хотя он обойдется дороже классического письменного стола, зато в будущем, когда ребенок подрастет, не придется повторно покупать эту мебель. Такую модель можно приобрести по цене от 7000 до 45 000 рублей. Стоимость зависит от того, какие возможности предоставляет такой стол — можно лишь регулировать высоту, или он является ортопедическим; либо легко складывается и экономит таким образом пространство в небольшом помещении.

Особенности эксплуатации морозильной камеры при минусовой температуре

Чтобы ваша морозильная камера могла эксплуатироваться при отрицательных значениях температуры, нужно подумать о масле, которое залито в компрессор. Ведь при морозе в -30 текучесть его резко снижается, а значит мотор не сможет прокачивать фреон. Оптимальный в этой ситуации вариант – поливинилэфирное масло.

На морозе густеет масло, необходимое для смазки деталей, не хватает достаточного давления для перемещения фреона, лопается уплотнитель.

Серьезно стоит подойти и к выбору модели. Далеко не все производители предусматривают подобные технические условия для эксплуатации

Поэтому стоит обратить внимание на рекомендации компании-изготовителя

Если холодильник новый, гарантия в данном случае работать не будет, т.к. не были соблюдены условия хранения и использования агрегата.

Маленький холодильник плюс большая камера

Это вариант тоже относится к наименее затратным способам. В таком случае источник холода стоит недорого, а камера, собранная своими руками, обойдется гораздо дешевле. Здесь рассматривается самодельная «комната», которую можно использовать, например, для хранения пива. Ее размеры — 1000х1000х1200 мм. Каркас изготавливают из деревянных реек 25х50 мм. В этом случае особых претензий к материалу нет, главное — отсутствие дефектов — гнили, сучковатостей, червоточин.

  1. Сначала все детали распиливают. Из реек собирают 2 рамы размером 1000х1200 мм. Детали в углах с помощью шуруповерта скрепляют саморезами. Получившиеся рамы соединяют стойками высотой в 1000 мм.
  2. Каркас обшивают с трех сторон OSB плитой либо фанерой. Сделав предварительную разметку, сперва проверяют корректность всех углов конструкции, и только после теста заготовки вырезают электролобзиком. Фиксируют обшивку также упомянутыми уже саморезами, так как гвозди не лучший выбор для древесины.
  3. На роль теплоизоляции выбирают плитный материал — пенопласт либо полиуретан. Минимальная толщина — 50 мм. Оставляют проем, предназначенный для источника холода — маленького холодильника. Монтируют теплоизоляцию клеем (ПВА, Титан, Ceresit, CT 84 Express, жидкие гвозди, монтажная пена) либо теми же саморезами. На крыше и стенах лучше использовать комбинацию крепежных элементов. Чтобы избежать теплопотерь через швы, большие зазоры задувают монтажной пеной, стыки проклеивают фольгированным скотчем.
  4. Пол холодильной камеры, предназначенной для хранения пива, изолируют материалами снаружи. На этом же этапе отдельно утепляют два элемента — будущую переднюю стенку конструкции и дверь. Перед монтажом в проем «морозилки»-холодильника с агрегата снимают дверцу. Установив прибор, пространство между ним и стеной изолируют пеной. Пенопласт (полиуретан) закрывают отделочными материалами, например, той же OSB. Однако для упрощения уборки целесообразнее наклеить ламинированную плитку.
  5. Прикрепляют переднюю стенку, производят установку двери. Герметичность ее обеспечивают приклеиванием резиновых уплотнителей.

Размеры могут быть иными, но нельзя ожидать особых чудес от таких конструкций, так как большой объем помещения не позволит быстро охлаждать напитки, однако хранить овощи и фрукты в них реально. Если необходимы более низкие температуры, охладительная система должна быть мощнее.

Топ-1. Liebherr SBS 7212

Рейтинг (2020): 4.82

Учтено 91 отзыв с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, DNS, Citilink

  • Номинация

    Лучшее качество

    Большинство покупателей приходят к общему мнению – среди холодильников Side-by-Side с большой морозилкой эта модель самая качественная. Она полностью производится в Германии.

  • Характеристики

    • Средняя цена: 136990 руб.
    • Страна: Германия
    • Объем камер: общий 640 л, холодильная 390 л, морозильная 261 л
    • Размораживание: No Frost, капельное
    • Мощность замораживания: 20 кг/cут
    • Энергоэффективность: A+ (460 кВтч/год)
    • Уровень шума: 42 дБ

Этот холодильник можно смело покупать хотя бы из-за обилия положительных отзывов от пользователей. Модель производится в Германии, там же и собирается, поэтому к качеству материалов и изготовления нет никаких вопросов. Холодильник еще и удобен в том плане, что состоит из двух отдельных частей, так что проблем с необходимостью демонтажа дверного проема точно не возникнет. По характеристикам модель отличная – вместительная, удобная в эксплуатации, отлично замораживает и охлаждает. Шумит не сильно – 42 дБ во время работы компрессора. При указании недостатков покупатели теряются и называют только мелочи – отсутствие инструкции, подсветки морозильника, зоны свежести.

Плюсы и минусы

  • Состоит из двух независимых блоков, удобно заносить в дом
  • Качественная немецкая сборка
  • Тонкие стенки без потери качества теплоизоляции
  • Отличное качество изготовления и материалов
  • Много хороших отзывов от покупателей
  • Нет подсветки морозильной камеры, зоны свежести
  • Нет инструкции по сборке

Сравнение характеристик Топ-3 участников

Liebherr SBS 7212Jacky’s JLF FI1860Vestfrost VF 395-1 SBS
Средняя цена: 136990 руб.Средняя цена: 124690 руб.Средняя цена: 95999 руб.
Страна: ГерманияСтрана: Великобритания (производится в Турции)Страна: Дания (производится в Турции)
Объем камер: общий 640 л, холодильная 390 л, морозильная 261 лОбъем камер: общий 711 л, холодильная 387 л, морозильная 307 лОбъем камер: общий 681 л, холодильная 401 л, морозильная 280 л
Размораживание: No Frost, капельноеРазмораживание: No FrostРазмораживание: No Frost, капельное
Мощность замораживания: 20 кг/cутМощность замораживания: 21 кг/cутМощность замораживания: 12 кг/cут
Энергоэффективность: A+ (460 кВтч/год)Энергоэффективность: A+Энергоэффективность: A+ (474 кВтч/год)
Уровень шума: 42 дБУровень шума: 41 дБУровень шума: 42 дБ

Установка холодильного агрегата на застекленной лоджии: чем это грозит владельцу

Многие считают, что застекленная лоджия – решение проблемы в летний период, и там вполне можно установить холодильную камеру. Попробуем развенчать этот миф. Вы выходили летом в солнечный день на застекленную лоджию при закрытых окнах? Если да, то без объяснений поймете, что температура там намного выше разрешенных +40˚С. А здесь уже снова возвращаемся к вопросу о плите рядом с холодильным агрегатом или о том, можно ли ставить теплый суп в холодильник. Действие будет оказываться практически одинаковое, к тому же проблем добавят рассохшиеся от солнечных лучей уплотнительные резинки с магнитами.

Эксплуатация холодильника на неотапливаемой лоджии зимой совершенно невозможна

Можно ли ставить холодильник рядом с батареей: нюансы размещения прибора в малогабаритных квартирах

Можно ли ставить холодильник возле батареи? Начнем с того, что радиатор, как известно, является источником тепла в зимний период. Здесь снова включается правило нагрева холодильной установки. Однако зачастую малогабаритные квартиры не позволяют расположить прибор в прихожей или другой комнате, и единственно возможное место размещения – рядом с радиатором отопления. В этом случае необходимо минимизировать влияние батареи на холодильный агрегат

Есть одно очень важное правило: радиатор холодильника должен находиться не ближе 50 см от батареи. Это значит, что установка возле батареи возможна, но лишь боковой стенкой

Задней частью поворачивать холодильник к батарее ни в коем случае нельзя.

Такое размещение холодильного агрегата вполне допустимо.

Расстояние от холодильной камеры до горячих приборов: нормы и правила

Минимально допустимым расстоянием между холодильным агрегатом и горячими приборами считается 25 см, однако следует понимать, что в этом случае пространство будет бесполезным, шкафчиков такой ширины не существует. В среднем ширина шкафчика кухонного гарнитура составляет 35-45 см. Именно такое расстояние и будет оптимальным при размещении. При этом сам шкафчик сыграет роль уловителя тепла при работе духового шкафа. Возвращаясь к вопросу – можно ли ставить микроволновку рядом с холодильником – вот вам и ответ. СВЧ-печь можно поставить на тумбочку, отделяющую холодильный агрегат от плиты.

Какой бы маленькой ни была кухня, но такое нагромождение приборов до добра не доведет – и СВЧ-печь, и холодильник довольно быстро выйдут из строя

Виды холодильников

Однокамерные холодильники

Обычно это небольшие модели, высотой до 160 см, шириной до 50 см и объемом до 60 л. Морозильная камера располагается сверху.

Преимущества:

  • однокамерный холодильник можно использовать там, где, казалось бы, места для него нет вовсе;
  • общая дверца для холодильной и морозильной камеры, открыв ее, вы получите доступ сразу к обеим камерам;
  • невысокая стоимость.

Недостатки:

  • небольшая вместительность, но этот недостаток несущественен, если холодильник используется в очень маленькой семье или на даче;
  • эффективность морозильной камеры ниже, чем у двухкамерных моделей, соответственно, сроки хранения продуктов в морозилке могут быть ниже;
  • однокамерные холодильники используются все реже, так как их вытесняют постоянно совершенствующиеся двухкамерные «конкуренты».

Однокамерные холодильники отлично подойдут для небольших жилых и офисных помещений, дачи или гостиничных номеров.

Двухкамерные холодильники

Двухкамерные модели могут иметь разные габариты: высоту от 160 см и выше, и ширину от 60 см. Для морозильной и холодильной камер имеются 2 отдельные дверцы. Сама морозилка может находиться в верхней или нижней части устройства. При этом в нижних морозильных камерах имеются выдвижные контейнеры, а в верхних – полочки. В некоторых моделях, кроме морозилки и холодильной камеры, есть еще так называемая fresh zone – зона свежести. Здесь хранят овощи, фрукты, а также продукты, которые быстро портятся.

Преимущества:

  • популярность, ведь двухкамерные модели – самый распространенный вариант в большинстве российских квартир;
  • возможность долговременной заморозки продуктов и увеличение их срока годности;
  • стоимость таких холодильников выше, чем однокамерных, но при этом можно приобрести не слишком дорогую двухкамерную модель эконом-класса.

Недостатки:

более высокое потребление электроэнергии, чем у однокамерных холодильников, но с учетом того, что самый распространенный класс энергопотребления таких моделей – А, проблему можно считать несущественной.

Двухкамерные холодильники часто выбирают для не слишком просторных квартир.

Многокамерные холодильники

У многокамерных холодильников, помимо третьей камеры – зоны свежести, могут быть дополнительные камеры для хранения рыбы, мяса, зелени и т.д. Кроме того, часто встречаются модели с камерами для образования льда или хранения алкоголя.

Преимущества:

  • несколько удобных камер, предназначенных для хранения разных видов продуктов и напитков;
  • увеличение срока годности продуктов благодаря оптимальным условиям в каждой камере.

Недостатки:

  • цена таких холодильников растет вместе с увеличением количества камер;
  • повышенное энергопотребление.

Многокамерные холодильники будут удобны для тех, кто предпочитает всегда свежие продукты.

Side-by-Side

Модная и стильная разновидность холодильников с двумя распашными дверцами и вместительной морозильной камерой, высотой до 180 см и шириной до 100 см.

Преимущества:

  • внушительная вместительность: полезный объем этих моделей может составлять до 600 л;
  • боковое размещение морозильной камеры, за счет чего достигается ее большой объем;
  • удобное размещение продуктов;
  • зона свежести для хранения овощей, фруктов и зелени.

Недостатки:

  • размеры холодильников Side-by-Side могут стать препятствием к их использованию, если вы проживаете в небольшой квартире;
  • стоимость таких моделей выше средней.

Этот вариант часто используется в кафе, ресторанах. Идеально подойдет для больших семей.

Удобство и практичность однокамерных моделей

Такие компактные модели станут прекрасным выбором небольшой семьи из двух человек. Небольшая высота, до полутора метров, позволяет установить их в любое помещение. Холодильники без морозильного отделения оборудованы одной дверцей, используемой для всего отделения. Средний объем компактных приборов – 250 л.

Веские основания для приобретения такого холодильника:

  1. Небольшие размеры охлаждающего агрегата идеально подходят для наполнения офиса, гостиничного номера.
  2. Прекрасная возможность для хранения напитков. Устройство используют, как мини-бар.
  3. Неплохой дачный вариант бытовой техники, рассчитанный на непродолжительный срок работы.
  4. Возможность приобретения полноразмерного холодильника, высота которого достигает 185 см.
  5. Размещение оборудования в полости кухонного шкафа. (Под столешницу, в специальную нишу).

К сведению:

Однокамерные модели стоят гораздо дешевле многокамерных агрегатов, что связано с упрощением технологии охлаждения первого варианта

Экономия площади, компактность и вместительность – главные преимущества таких моделей.
Выбирая конкретную модель для дома, важно учесть дистанцию между стеной и задней панелью холодильника. Здесь должна быть обеспечена хорошая вентиляция, так удастся сократить расходы на эксплуатацию, продлить срок службы холодильника и повысить эффективность его работы.

Совместимость продуктов

При пользовании холодильником следует учитывать, какие продукты можно хранить рядом друг с другом, а какие – нет. Например, овощи и фрукты, как ни странно, абсолютно несовместимы в хранении, поэтому их лучше держать в разных ящиках. Если яблоки и груши хранить вместе с огурцами и зеленью, то последние очень быстро завянут и станут мягкими. Помидоры и бананы также не очень хорошие соседи для остальных овощей и фруктов, поскольку ускоряют процесс их созревания и, следовательно, способствуют загниванию этих продуктов.

Копчености и рыбу, которые даже в герметичной упаковке могут источать очень ярко выраженный запах, нельзя размещать рядом с молочными продуктами, яйцами и выпечкой. Приготовленные блюда и продукты, не нуждающиеся в термообработке, не следует ставить рядом с сырым мясом или рыбой. Последние содержат бактерии, способные вызывать расстройство желудка, но во время готовки эти бактерии гибнут. По этой причине подобные продукты нельзя располагать на одной полке с сырыми яйцами.

Плохими соседями по холодильнику являются следующие продукты:

  • сыр – овощи, фрукты;
  • копчености – сыр;
  • сардельки, сосиски – овощи, фрукты;
  • картофель, капуста, морковь – фрукты;
  • бананы – цитрусовые;
  • рыба – виноград;
  • рыба – хлеб;
  • рыба – салаты.

Некоторые продукты вообще не нуждаются в том, чтобы их хранить в холодильнике. Например, банкам с различной консервацией совершенно не нужен холод. При комнатной температуре отлично чувствуют себя помидоры, картофель, лук, чеснок, яблоки, груши, дыни, бананы, ананасы, апельсины и мандарины. Не стоит захламлять полки холодильника и такими продуктами, как орехи, уксус, растительное масло, мед, джем, кофе, чай, разные крупы и макароны.

Существует десять правил, соблюдение которых помогает более качественно сохранять продукты в холодильнике:

  • сырые продукты (яйца, мясо, рыба) и готовые блюда не должны храниться в холодильнике рядом на одной полке;
  • нельзя хранить рядом продукты, которые плохо влияют друг на друга;
  • продукты лучше хранить в специальных контейнерах. Это помогает избегать многих неприятностей, касающихся как несовместимости продуктов, так и поглощения ими запахов;
  • овощи и фрукты лучше хранить без упаковки. Такое хранение предотвращает образование плесени и грибков;
  • зелень рекомендуется хранить «букетом», поставленным в баночку с водой (воду надо менять каждые два-три дня);
  • яйца перед тем, как спрятать в холодильник, следует помыть;
  • не следует забывать о сроках хранения продуктов, которые указываются производителями на упаковках. Продукты следует использовать вовремя, даже если они хранятся в холодильнике. В противном случае они могут утратить свои вкусовые и полезные качества, а зачастую даже стать опасными для жизни;
  • возьмите за правило еженедельно проводить полную ревизию своего холодильника и все то, у чего заканчивается срок реализации, использовать внепланово;
  • если вы много всего приготовили и не съели, например, за праздничным столом, лучше заморозьте всю оставшуюся еду. Через недельку-другую она доставит вашей семье намного больше удовольствия по сравнению с тем, когда праздничные салатики приходится «запихивать» в себя несколько дней подряд;
  • для длительного хранения всегда используйте морозильную камеру. Замораживать можно не только полуфабрикаты и свежие овощи с фруктами, но и готовые блюда.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector